ALTER TABLE table_name ENGINE = MyISAM
У меня работает.InnoDB сохраняет AI в памяти, поэтому он перезагружается до текущего числа строк + 1 при перезапуске сервера MySQL.Поэтому, если ваша таблица будет пустой при перезапуске сервера, она будет сброшена до 1.
MyISAM с другой стороны был хорошо построен.