Вы можете удалить папки / файлы на вашем компьютере - если вы не сообщите SVN, сервер никогда не узнает.Что означает - просто не выполняйте коммит, и с вами все будет в порядке.
Когда я изучаю новую систему управления исходным кодом, я обычно архивирую локальный каталог перед тем, как удалить… просто если я облажался.Затем, когда я уверен, что не облажался, я прекращаю делать молнии.