Создайте изображение .png, которое начинается с прозрачного и постепенно исчезает до цвета, к которому вы хотите, чтобы ваш NSView постепенно исчезал.
Затем добавьте элемент изображения, который покрывает весь NSView, и отобразите .pngизображение, которое вы сделали раньше.
Это должно сделать это.