Вы должны определить, на какую сторону треугольника вы смотрите. Порядок, который против часовой стрелки (CCW) будет по часовой стрелке (CW), если смотреть с другой стороны треугольника.
Вы можете выбрать любой порядок ABC и затем вычислить перекрестное произведение (A-C) x (B-C), которое даст вам вектор, нормальный к плоскости треугольника. Направление, на которое он указывает (вверх или вниз), будет зависеть от выбранного вами порядка. Если это неправильный порядок, вы можете отменить заказ или поменять местами два пункта.
Ключ в том, чтобы выяснить, с какой стороны вы собираетесь его видеть, прежде чем говорить о направлении.