Это происходит очень часто, и хотя я не уверен в точной причине этого, похоже, что каким-то образом для этого была обнаружена неправильная плотность, и ресурсы для более низкого dpi загружаются в эмулятор с более высоким dpi. Вот почему все меньше, но верстка работает правильно и выравнивает вещи на своих местах. И вы правы: когда это происходит, сеть не работает в эмуляторе! Эти две вещи кажутся не связанными, но я предполагаю, что эмулятору не удается успешно загрузить конфигурацию для текущей виртуальной машины, что включает в себя плотность и сетевые возможности.
В любом случае, официальной информации об этом, похоже, нет, и аналогичные отчеты в android-developers список рассылки не получил никакого ответа для разработчиков Android, хотя это очень популярная ошибка.
И решением сейчас является только перезапуск эмулятора. Иногда вам приходится делать это несколько раз, но в конце концов это работает.