Я справился с этим, расширив класс DataGrid и создав собственный метод, например:
public function paintRow(rowNumber:Number,color:uint):void{
var rowBGs:Sprite=Sprite(listContent.getChildByName("rowBGs"));
drawRowBackground(rowBGs,rowNumber,listContent.rowInfo[rowNumber].y,listContent.rowInfo[rowNumber].height,color,null);
}
Это было вдохновлено методом drawRowBackgrounds класса datagrid.
Надеюсь, это поможет.