Попробуйте:
DATEDIFF (ss ,'19700101' ,Time ))
даст количество секунд с 01.01.1970 (вы можете выбрать другую дату, которая меньше всех ваших дат).Разделите его на десять, чтобы иметь значение GROUP BY на каждые 10 секунд:
SELECT DATEDIFF (ss ,'19700101' ,Time )/10, count(*) as hits
FROM Log
GROUP BY DATEDIFF (ss ,'19700101' ,Time )/10
(со временем):
SELECT convert(varchar, min(Time), 108) time,
DATEDIFF (ss ,'19700101' ,Time )/10 sec_interval,
count(*) as hits
FROM Log
GROUP BY DATEDIFF (ss ,'19700101' ,Time )/10