Обратите внимание, что вы не можете делать то, что вы хотите с простым HTML. Для этого вам нужен JavaScript.
Этот пост в блоге объясняет, что именно вы хотите:
Так что в вашем случае с двумя кнопками вам понадобится что-то вроде:
<script type="text/javascript">
function resizeText(multiplier) {
if (document.body.style.fontSize == "") {
document.body.style.fontSize = "1.0em";
}
document.body.style.fontSize = parseFloat(document.body.style.fontSize) + (multiplier * 0.2) + "em";
}
</script>
<input type="button" onclick="resizeText(1)" />
<input type="button" onclick="resizeText(-1)" />