Есть отличный плагин, который делает именно это, и предоставляет вам пользовательские события и т. Д. Проект доступен на GitHub , а также есть демонстрационная статья об этом.
Плагин позволяет вам использовать любой селектор, чтобы определить, какие элементы являются заголовками, поэтому ваш случай будет выглядеть (как-то) так:
$('ul').list({ headerSelector : '[data-role="list-divider"]' });
Хотя, возможно, вам лучше использовать класс или селектор элементов для лучшей производительности :-)