Используйте класс PerformanceCounter. Как это:
using System;
using System.Diagnostics;
class Program {
static void Main(string[] args) {
var process = "devenv"; // Modify this
var ctr = new PerformanceCounter(".NET CLR Memory", "Gen 2 heap size", process);
Console.WriteLine(ctr.RawValue);
Console.ReadLine();
}
}