Недавно я решил эту проблему, обновив OS X 10.7.3 и выполнив новую установку XCode 4.3.1, а затем переустановил SalesForce.После переустановки шаблон REST оказался на своем месте!
Убедитесь, что вы установили каталог XCode так, чтобы SF знал, куда поместить файлы, иначе установка зависнет!
Я надеюсь, вы решите это!