Чтобы получить путь к библиотеке:
NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSLibraryDirectory, NSUserDomainMask, YES);
NSString *libraryDirectory = [paths objectAtIndex:0];
responseData - это объект NSData, который у вас есть с информацией pdf.Это сохранит PDF-файл как «mypdffile.pdf» в папке «Библиотека» ваших приложений.
[responseData writeToFile:[libraryDirectory stringByAppendingPathComponent:@"mypdffile.pdf"] atomically:YES];
Я нашел эту страницу очень полезной. Работа с файлами в Objective-C