Лучше всего опубликовать это на самом сайте PhoneGap.
Один из основных методов отладки, который вы можете использовать, - это просто открыть исходный код phonegap в xcode.Если он выдает какие-либо предупреждения, проверьте их на наличие чего-то вроде «метод не найден», что означает, что они вызывают функцию, которую apple не обнародовала (и поэтому официально, и для xcode, не существует).