Вы всегда можете установить из источника.Загрузите tarball с flex site , распакуйте его, перейдите в каталог, в который вы его распаковали, и запустите следующее:
./configure
make
make install
make clean
Предполагая, что на вашем компьютере есть make и компилятор CMac, который, я думаю, есть у всех компьютеров Mac.