Я проверил то, что предложил Стив Тейлор, и сначала у меня это не сработало.Он рисовал строки & и "без кодировки символов, поэтому тег сценария рассматривался не как таковой, а как обычная текстовая строка. Затем я попытался передать атрибут escape =" false "на вкладку h: outputTextи вуаля! Работал как шарм. Не самое чистое решение вокруг, это точно, но это единственное, которое до сих пор работало для меня.