Вы можете добавить подпредставления к свойству MPMoviePlayerController
view
, таким как пользовательские кнопки и все остальное.
Примечание: если в приложении, о котором вы говорите, есть что-то конкретное, я бы предложил опубликовать скриншот, чтобы другие могли видеть, о чем вы говорите.