Окно> Настройки> Java> Редактор> Шаблоны позволят вам добавить новые шаблоны для вашего кода. Вы можете создать там шаблоны, и если вы назовете его StringGetterSetter, все, что вам нужно будет сделать, это набрать «str ctrl-space enter» и он вставит методы.
Вы можете использовать шаблоны установки / получения в Window> Preferences> Java> Code Code> Шаблоны кода> Code> Getter Body в качестве основы для копирования.
Полагаю, вы бы предпочли настроить их так, чтобы они автоматически определяли, когда тип является строкой, и настраивали, какой код вставлен. Я не думаю, что здесь есть переменные, которые скажут вам тип устанавливаемого / получаемого поля. Функция elemType доступна в разделе «Редактор> Шаблоны», что позволяет выполнять более сложные проверки.
(я использую MyEclipse 8.0)