Мне потребовалось некоторое время, чтобы выяснить, как это сделать, но я наконец нашел правильный способ сделать это.
^(?!.*application/x\-microsoft\.net\.object\.binary\.base64)(\W|^)(?<TAG>NOTE)(\W|$)(.*)
Теперь вам не нужно использовать специальные формы «Заметки», чтобы избежать ошибки. Первый бит регулярного выражения - это отрицательный прогноз вперед, который говорит, что если строка содержит application/x-microsoft.net.object.binary.base64
где-либо в ней, то она не считается.