Не уверен, что эта возможность доступна, вы, вероятно, можете просто добавить изображение в раздел, в котором вам нужен водяной знак, и переместить его обратно в порядке слоев, однако это, скорее всего, охватит только этот раздел, а не всю страницу.
Кроме того, вы можете программно добавить использование водяного знака
<cfpdf
action="addWatermark"
copyFrom="TTTraining.pdf" source="test.pdf"
rotation="15“ position="100,0" foreground="true" overwrite="yes"
destination="myPDFWatermark.pdf">