Я думаю, вы найдете ответ во многих ответах на этот похожий вопрос .
Я считаю, что если вы используете простейшую версию, ASP.Net будет обрабатывать всю сортировку за вас.
Этот код из примера SqlDataSource просто устанавливает AllowSorting = "true" и предоставляет SortExpressions в BoundColumns. У него нет привязки к событию OnSorting и нет другого кода. Я считаю, что он управляет переключением между ASC и DESC для вас. В этом случае, используя страшный SqlDataSource, я считаю, что вы должны использовать DataSet, а не DataReader.
<%@ Page Language="C#" %>
<html>
<head id="Head1" runat="server">
<title>Sorting Data Using GridView</title>
</head>
<body>
<form id="form1" runat="server">
<asp:GridView ID="GridView1" AllowSorting="true" runat="server" DataSourceID="SqlDataSource1"
AutoGenerateColumns="False">
<Columns>
<asp:BoundField HeaderText="ID" DataField="au_id" SortExpression="au_id" />
<asp:BoundField HeaderText="Last Name" DataField="au_lname" SortExpression="au_lname" />
<asp:BoundField HeaderText="First Name" DataField="au_fname" SortExpression="au_fname" />
<asp:BoundField HeaderText="Phone" DataField="phone" SortExpression="phone" />
<asp:BoundField HeaderText="Address" DataField="address" SortExpression="address" />
<asp:BoundField HeaderText="City" DataField="city" SortExpression="city" />
<asp:BoundField HeaderText="State" DataField="state" SortExpression="state" />
<asp:BoundField HeaderText="Zip Code" DataField="zip" SortExpression="zip" />
<asp:CheckBoxField HeaderText="Contract" SortExpression="contract" DataField="contract" />
</Columns>
</asp:GridView>
<asp:SqlDataSource ID="SqlDataSource1" runat="server"
SelectCommand="SELECT [au_id], [au_lname], [au_fname], [phone], [address], [city], [state], [zip], [contract] FROM [authors]"
ConnectionString="<%$ ConnectionStrings:Pubs %>" />
</form>
</body>
</html>