Я собрал приложение на OS 4.3, и на моем устройстве 4.2.1, так как я могу установить его в xcode 4.0, чтобы он мог работать на моем устройстве, я использую xcode 3.2.6 и ios sdk 4.3
установите для iOS Deployment Target (в настройках сборки) самый старый SDK, с которым приложение должно быть совместимым.