Вы можете использовать linq так, чтобы заполнить ComboBox:
var colorComboBox = new ComboBox();
colorComboBox.DataSource = Enum.GetValues(typeof (KnownColor))
.Cast<KnownColor>()
.Where(c => !Color.FromKnownColor(c).IsSystemColor)
.Select(kc => Enum.GetName(typeof (KnownColor), kc))
.ToList();
Затем вы можете выбрать цвет, используя:
colorComboBox.Text = "AliceBlue";