Возможно то, что вы просите, и самый простой способ сделать это - Linq to Sql.
Управление базой данных в манго
Есть более простой способ сделать это, но я думаю, что ms не поддерживает это, вы создаете новый проект Windows WPF и там вы добавляете модель базы данных LinQ to SQL, где вы можете создать свою базу данных, а затем просто скопировать ее в свой проект wp7 и включите его в решение.
Затем вам придется закомментировать или удалить два конструктора, которые не поддерживаются WP7, и вы готовы использовать вашу базу данных.
Два конструктора для комментирования используют System.Data.IDbConnection connection
Это решение подробно объясняется в блоге Коррадо