Я хочу иметь полную документацию для Android ndk.
или URL-адрес, объясняющий, как использовать специфичные для Android строки, такие как jstring, и функции, которые будут вызывать функции Android из c и т. Д.
В папке android-ndk/docs есть документация, связанная с android-ndk.
android-ndk/docs
Полагаю, вы имеете в виду JNI, средство взаимодействия Java / C.Попробуйте http://java.sun.com/docs/books/jni/html/jniTOC.html