В прошлом я отвечал на аналогичный вопрос, на который вы также можете посмотреть: Расширения Google Chrome и NPAPI
Если вы хотите упаковать расширение Chrome, которое включает в себя плагины для всех ОС, включая 32-битные и 64-битные версии, вы просто перечисляете их последовательно. Я бы сделал что-то вроде следующего в вашем манифесте :
"plugins": [
{ "path": "win_x86-npapi.dll" },
{ "path": "linux_x86-npapi.so" },
{ "path": "linux_x86_64-npapi.so" },
{ "path": "darwin-npapi.plugin" }
]