Включили ли вы расшифровку HTTPS в Fiddler?Если это так, то Fiddler делает то, что не может сделать ни один злоумышленник в сети, и вам не стоит беспокоиться, увидев ваш пароль.
Если вы не включили расшифровку HTTPS или вы видите пароль в сеансепротокол которого HTTP, то веб-сайт не отправляет ваш пароль надежно, и любой, кто сможет прослушать ваш HTTP-трафик, сможет увидеть ваш пароль.