Папирус предоставляет из коробки стандартные модели UML2 и SysML.Очень легко добавить контекстное меню для конкретного редактора модели и получить доступ к модели с помощью модели Eclipse UML2.
Если вы хотите использовать собственную модель домена, вам нужно создать собственный редактор.Насколько я знаю, это также возможно с использованием папируса.