У меня была точно такая же проблема, как и у вас, и я думаю, что понял это. Оказывается, пакет Adobe Flash CS5.5 для iOS оптимизирован для iOS 4.2.1 и более поздних версий (если, конечно, я не ошибаюсь). К счастью, пакет iOS для Flash CS5 работает практически с любой версией iOS.
У меня есть iPhone 3G, и я нашел трудный путь, когда дело дошло до компиляции моего проекта.
Надеюсь, это поможет вам. Кто знает? Возможно, Adobe скоро выпустит обновление, чтобы исправить эту проблему!