Попробовав все предложенные здесь подходы, я так и не смог получить собственную галерею так, как хотел. Я продолжал сталкиваться с ClassCastException. Итак, вот что работало для меня до сих пор. Это просто обходной путь, и если кто-то придумает лучший способ создать собственную галерею - опубликуйте свой ответ здесь, чтобы я мог его принять.
Спасибо за помощь!