Чтобы получить список, введите в свой модуль
VBA.Math
Или используйте браузер объектов. Среди прочего вы найдете Atn и Tan, но список довольно короткий, а ATan2 не включен.
Если вы хотите добавить ссылку на библиотеку Excel, вы можете использовать:
Excel.WorksheetFunction.Atan2
РЕДАКТИРОВАТЬ: Вы можете вызывать функции листа Excel из любого приложения Office, которое позволяет вам добавить ссылку на библиотеки Excel. Это не означает использование Excel или рабочего листа, только функция.