Не использовал элемент управления Telerik.
Я подозреваю, что вы сможете сделать это с помощью базовых свойств, например StaticDisplayLevels = "2", где 2 - это желаемое число.
Безопасность, которую я считаю, будет обрабатываться на вашем источнике данных, который использует элемент управления.
Опять же, я не использовал элемент управления telerik, поэтому я уверен, что он немного отличается, глядя на информацию о продукте для этого элемента управления, похоже, нужно выяснить, какие свойства нужно настроить. Должна быть какая-то документация, которая пришла с ним?