Сначала вы должны организовать свой код jQuery следующим образом:
$.(document).ready(function() {
// enter jQuery code here
});
В противном случае вы получаете доступ к не полностью загруженному HTML-документу.
Кроме того, вам не нужен прослушиватель событий, если вы используете jQuery.
Это должно работать для вас:
$.(document).ready(function() {
$('.text').click(function() {
$(this).toggle();
});
});