Как вы указали, не каждый сертификат распознается по умолчанию, особенно более дешевые.Так что они больше подходят для интранет-приложений и т. Д. И отладки.Для Live-сайтов вам действительно необходимо убедиться, что они поддерживаются, в противном случае вашим пользователям будет выдано ужасное предупреждение.
Что касается вашего вопроса о self signing
против certificate authorities
и т. Д., Нет, это не так.