Возможно, вам нужно будет ввести китайские символы как юникод, как показано в этом примере:
JLabel chineseJLabel = new JLabel("\u6B22\u8FCE\u4F7F\u7528" + "\u0020\u0020Unicode\u0021");
chineseJLabel.setToolTipText("This is Traditional Chinese");
Получено из здесь Затем вы можете использовать Native2Ascii для преобразования вашей строки в Unicode.