Здравствуйте, вы можете попробовать это ниже, особенно если вы француз
$date = date('l j F Y');
#increment the date
$date2 = date('l j F Y', strtotime("+7 day"));
для перевода на французский язык вы можете использовать функцию setlocale () или функцию ниже:
function fr_date($date){
$date = explode(' ', $date);
$date = str_replace('Monday','Lundi',$date);
$date = str_replace('Tuesday','Mardi',$date);
$date = str_replace('Wednesday','Mercredi',$date);
$date = str_replace('Thursday','Jeudi',$date);
$date = str_replace('Friday','Vendredi',$date);
$date = str_replace('Saturday','Samedi',$date);
$date = str_replace('Sunday','Dimanche',$date);
$date = str_replace('January','Janvier',$date);
$date = str_replace('February','Février',$date);
$date = str_replace('March','Mars',$date);
$date = str_replace('April','Avril',$date);
$date = str_replace('May','Mai',$date);
$date = str_replace('June','Juin',$date);
$date = str_replace('July','Juillet',$date);
$date = str_replace('August','Août',$date);
$date = str_replace('September','Septembre',$date);
$date = str_replace('October','Octobre',$date);
$date = str_replace('November','Novembre',$date);
$date = str_replace('December','Décembre',$date);
$date = implode(' ',$date);
return $date;
}