Способ отображения символа зависит от используемого шрифта.
Я думаю, что Windows использовала шрифт Tahoma по умолчанию в Windows XP. И действительно, знак иены содержит одну горизонтальную линию в этом шрифте.
В Windows 7 кажется, что используется шрифт Segoe UI, который использует две горизонтальные линии в знаке иены.
Используйте приложение CHARMAP, чтобы проверить, как выглядит знак иены в разных шрифтах, и измените шрифт на этот шрифт в вашем окне.