Установите параметры на то, что вы хотите, как это ...
mCamera = Camera.open();
Camera.Parameters cp = mCamera.getParameters();
cp.setJpegQuality(100);
cp.setColorEffect(Parameters.SCENE_MODE_PORTRAIT);
cp.setFlashMode(Parameters.FLASH_MODE_ON);
cp.setColorEffect(Parameters.EFFECT_MONO);
setPictureSize(cp);
mCamera.setParameters(cp);
Затем сделайте снимок, и эффекты будут в массиве байтов данных, который находится в обратном вызове. Просто сохраните изображение на SD-карту как есть.