Ответ Билла в связанном вопросе охватывает вопросы довольно хорошо. Существует небольшое, если таковое имеется, реальное преимущество в хранении данных в такой ненормализованной форме. Использование многозначных полей обойдется вам в долгосрочной и, вероятно, краткосрочной перспективе.
Если вы на 100% уверены, что вашему приложению НИКОГДА не потребуется обрабатывать (фильтровать, упорядочивать, группировать и т. Д.) Содержимое ваших сериализованных данных (список через запятую), то это не окажет влияния на ваше приложение. В большинстве случаев, когда люди делают это предположение, они «обжигают пальцы», так как требования к приложению меняются со временем.
Для обработки многозначных полей потребуется больше памяти и больше циклов ЦП из-за полного сканирования таблиц, необходимого для выполнения чего-либо, кроме простого чтения содержимого поля. Поиск в Google «проблем с производительностью многозначных полей mysql» дает много результатов.