Анализ памяти приложения звучит слишком сложно, если не невозможно. Правильный способ сделать это - поговорить с интерфейсом, который программа предоставляет внешнему миру.
Если вы работаете на Mac, у вас есть возможность запустить AppleScript, чтобы запросить iTunes, какая песня воспроизводится. Я уверен, что и в Windows это можно каким-то образом достичь.