Предполагая, что это электронная таблица Excel со строками и столбцами, ваша структура JSON будет выглядеть примерно так:
[[r1c1, r1c2, r1c3, r1c4, r1c5],
[r2c1, r2c2, r2c3, r2c4, r2c5],
[r3c1, r3c2, r3c3, r3c4, r3c5],
[r4c1, r4c2, r4c3, r4c4, r4c5],
[r5c1, r5c2, r5c3, r5c4, r5c5]]
Это предполагает, что у вас есть 5 строк и 5 столбцов.(r1c1 - это ячейка в строке 1, столбце 1)