Вы можете установить backgroundColor
ячейки contentView
с шаблоном изображения, подобным этому:
cell.contentView.backgroundColor = [UIColor colorWithPatternImage:[UIImage imageNamed:@"image.png"]];
Это будет работать, если ячейка является производной UITableViewCell
или три20 TTTableViewCell
(поскольку они происходят от UITableViewCell
)