Разобрать журналы доступа к серверу.Я верю в nginx, они находятся в /var/log/nginx/access.log.Вероятно, вам придется изменить разрешения, чтобы разрешить доступ, или вы можете использовать cron для регулярного копирования этого файла в доступную папку, если вам неудобно это делать.
Я полагаю, что если вы кэшировали результаты, ипроверяется только раз в час или что-то еще, тогда вы можете сделать это, используя grep -c.
Мне было бы интересно знать, если вы выберете файл, к которому вы обращались, сколько времени потребуется для его запуска:
grep -c filename.jpg /var/log/nginx.access.log
Затем вы можете просто умножить это число наразмер файла, чтобы получить пропускную способность для этого изображения.