Я в некотором роде потерян, мне нужно вызвать некоторый код на Python после создания экземпляра модели в интерфейсе администратора, и я понятия не имею, как Google для него.
Переопределите метод save_model() для ModelAdmin, который вы создаете для модели.
save_model()
ModelAdmin
Напишите функцию для прослушивания сигнала post_save , она будет работать при каждом создании модели (независимо от средств).
post_save