Я не уверен в развитии Windows Phone 7, но если x:Array
не поддерживается, то аналогичный тип структуры, на который вы можете явно ссылаться, это ArrayList
...
<Window ...
xmlns:local="clr-namespace:SomeNamespace;assembly=SomeProject"
xmlns:sys="clr-namespace:System;assembly=mscorlib"
xmlns:coll="clr-namespace:System.Collections;assembly=mscorlib"
...>
<Window.Resources>
<local:MyAppenderConverter x:Key="MyAppenderConverter"/>
<coll:ArrayList x:Key="MyArrayList">
<sys:String>Hello</sys:String>
<sys:String>World</sys:String>
</coll:ArrayList>
</Window.Resources>
<Grid>
<TextBlock Text="{Binding}"
Converter="{StaticResource MyAppenderConverter}"
ConverterParameter="{StaticResource MyArrayList}"/>
</Grid>
</Window>
Дайте мне знать, если это поможет.