Насколько мне известно, поддержка геолокации в Entity Framework будет выпущена в .NET 4.5, поэтому до этого вам придется делать это вручную.
Вторая предоставленная вами справка должна помочь вам.Автор описывает способ хранения данных в базе данных, убедитесь, что они обновляются с некоторыми триггерами, а затем в частичном классе в вашем коде определите свойство, которое преобразует поле данных из вашей базы данных в фактические данные LatLong..