Вы пробовали использовать select?
contex.Order.Load();
orderBindingSource.DataSource =
context.Order.Local().Select( m => m.customerID > 1).ToBindingList();
Редактировать
Не совсем уверен в этом, он компилируется, но у меня нет полной среды для его тестирования. Возможно, если вы попытаетесь загрузить определенные данные, и тогда вы сможете получить к ним доступ локально для списка привязок. Как это:
context.Order.Select( m => m.customerID > 1).Load();
orderBindingSource.DataSource =
context.Order.Local.ToBindingList();