Недостаточно вашего показанного кода, чтобы я мог точно сказать. Мне нужно увидеть класс платы (кстати: имена классов должны быть написаны заглавными буквами в Java: Board.java)
Но я предполагаю, что это связано с тем, как класс доски делает макет вашей доски.
Можно ли загрузить и отобразить только слона? Это будет определять, находится ли проблема в поиске и загрузке епископа. Следующий код сделает это, что поможет устранить возможные причины:
public static void main(String[] args) {
JFrame frame = new JFrame();
frame.getContentPane().add(new JLabel(new ImageIcon("bishop.png")));
frame.pack();
frame.setLocationRelativeTo(null);
frame.setVisible(true);
}