Общее правило при создании сущностей и репозиториев состоит в том, что класс сущностей должен содержать логику, необходимую для работы с одной сущностью, а классы репозитория содержат логику, необходимую для работы с группами сущностей.
Простой пример:
Если вы хотите конвертировать цену предмета из долларов в евро, вы получите BasketItem::convertCurrencyTo($currencyType). Это код, который работает с одним объектом.
Если вы хотите найти все BasketItems, цена которых составляет от 10 до 20 долларов, вы должны использовать BasketItemRepository::findByPriceRange($min, $max). Это код, который работает с группой сущностей.
ИМО, вещи могут стать немного запутанными, когда имеешь дело с сущностями, которые имеют отношения один ко многим или многие ко многим. Я бы предположил, что у одного Basket есть много BasketItems, а у одного User есть одно Basket. Поэтому я думаю, что разумно предположить, что для получения BasketItems a User, интересующего вас, вы можете сделать что-то вроде этого:
$user->getBasket()->getBasketItems().
Обратите внимание, что в этом примере не используется репозиторий, потому что это очень простой запрос. Если вам нужно сделать что-то более конкретное, например, найти, что BasketItems a User заинтересован в том, чтобы быть в продаже, вы можете использовать что-то вроде BasketItemRepository::findWhereOnSaleForBasket($BasketId). Ничто не мешает вам добавить подобный метод непосредственно в классы User или Basket, но я чувствую, что поскольку основной «целью» вашего запроса является BasketItem, он принадлежит классу репозитория этого объекта.
Вы упоминаете, что внедрение корзины для покупок - задача не из легких, и вы правы. Но вопросы, которые вы задаете, на самом деле не ограничиваются Symfony2 (в данном случае это больше касается Doctrine 2), поэтому я думаю, что это может быть полезно, если вы посмотрите другие корзины с открытым исходным кодом и изучите, что они делают. Я думаю, что единственное влияние, которое Symfony2 действительно может оказать, - это заставить вас решить, как разделить ваш код на пакеты.
Надеюсь, это поможет!