Я думаю, что вы не можете наблюдать за ресурсами, но вы можете использовать ресурсы.
FileStream fs = new FileStream("Resources",FileMode.OpenOrCreate, FileAccess.Write);
IResourceWriter writer = new ResourceWriter(fs);
writer.AddResource("TextFile1", "SomeText");
writer.Generate();
writer.Close();