Вы можете сделать это, добавив следующую задачу в ваш скрипт сборки:
task showOnlyMyTasks << {
tasks.each {
task -> if (task.group == 'My task group name') {
println(task.name)
}
}
}
А затем запустите: gradle showOnlyMyTasks
Если вам нужен только список, вы можете использовать gradle -q